Jepang atau yang akrab juga dengan sebutan negeri sakura ini merupakan salah satu negara yang memiliki kekayaan kuliner sangat tinggi. Beberapa jenis masakannya bahkan telah dipopulerkan oleh para ahli kuliner ke seluruh dunia termasuk negara kita sendiri. Salah satu jenis masakan yang juga sudah dikenal oleh masyarakat di negara kita ini adalah shabu shabu yang memiliki penyajian dan rasa yang unik. Saat ini kita pun bahkan bisa menikmati best shabu shabu Jakarta karena telah banyak berdiri restaurant Jepang di kota tersebut. Bagi anda yang saat ini tertarik untuk mencicipi makanan yang satu ini, berikut akan saya paparkan apa saja kelebihan yang dimiliki oleh masakan jenis shabu ini.
1 . Bahan yang Berkualitas Import
Bagi sebagian mungkin akan bertanya-tanya, kenapa bahan yang digunakan harus import ? Alasannya adalah jenis daging yang digunakan untuk bahana makanan yang satu ini merupakan jenis daging berkualitas tinggi yaitu jenis daging wagyu . Wagyu adalah salah satu jenis ras sapi yang memiliki keunggulan dalam bentuk tekstur daging yang bersifat marbeling atau pemarmeran sehingga selain bentuknya menjadi lebih unik, manfaat dan tingkat kealotannya pun berbeda. Bahkan ketika dinikmati jenis daging ini mampu langsung lumer dimulut saking lembutnya tekstur tersebut.
2 . Panyajian yang Unik
Salah satu yang paling menarik dari jenis masakan yang satu ini adalah penyajian masakannya yang unik dan menarik. Konsep yang ditawarkan dalam penyajiannya adalah daging diiris tipis dengan menggunakan mesin khusus agar ketebalannya bisa menjadi lebih sempurna, kemudian panci diisi kuah lalu dihidangkan di atas meja bersama penghangatnya serta dilengkapi juga dengan berbagai bahan pelengkap lainnya. Pada nantinya daging kita rebus sendiri lalu dimasukan pada kuah yang telah disediakan dengan berbagai pelengkap pilihan.
Salah satu penawaran best shabu shabu di Jakarta adalah di Shabu Gen yang merupakan salah satu restaurant Jepang terbaik di Jakarta. Semoga artikel ini bisa anda jadikan sebagai referensi yang bermanfaat terutama bagi anda yang tengah berencana untuk mencicipi masakan tersebut.
